La tapa, Paso a paso, en Hinojosa del Duque

El próximo 26 de marzo (sábado), Hinojosa del Duque celebrará una novedosa iniciativa: La Tapa ‘Paso a Paso’, un evento que pretende servir de apoyo a la hostelería local, uniendo gastronomía y tradición mediante la degustación de tapas y dulces típicos de la localidad dentro de un ambiente que estará marcado por la próxima llegada de la Semana Santa. 

Esta iniciativa, puesta en marcha por las delegaciones de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque, contará con la participación de 17 establecimientos hosteleros de la localidad, en los que se podrá degustar tapas (1,50 €) y dulces (1,20 €) que estarán influenciadas por la gastronomía típica de estas fechas e impregnadas el marcado sentimiento cofrade que rodea Hinojosa del Duque en esta época del año. 

El alcalde de la localidad, Matías González ha explicado que “se ha ofrecido la posibilidad de participar en esta actividad a todos los establecimientos hosteleros de la localidad, con el objetivo de seguir reactivando el tejido económico”, además de colocar la cita “antes de Semana Santa con el objetivo de que haya una gran participación por parte de la ciudadanía hinojoseña y de personas de toda la comarca”. Por su parte, el concejal de Desarrollo Económico, Agustín Romera, ha explicado que se trata de “una iniciativa de apoyo a la hostelería local, algo muy importante tras lo acontecido en las últimas fechas de Navidad”. Sobre el evento, Romera ha explicado que “serán casi 20 establecimientos de la localidad en una iniciativa novedosa que se alargará durante todo el día, teniendo cada bar una tapa con un nombre de Cuaresma para poder degustar la gastronomía hinojoseña más típica de esta época del año”. 

Dentro de la celebración de La Tapa ‘Paso a Paso’ se producirá una Exhibición - Pasacalles de distintas formaciones musicales que amenizarán la jornada, recorriendo los distintos establecimientos que participan en esta iniciativa de apoyo a la hostelería local. Las agrupaciones participantes son, aparte de nuestra Banda Sinfónica de Dos Torres, la Agrupación Musical La Soledad de Pozoblanco, la Agrupación Musical de Nuestro Padre Jesús Orando en el Huerto de Hinojosa del Duque y la Agrupación Musical de Nuestro Padre Jesús Nazareno de Hinojosa del Duque. 

A lo largo de los próximos días, a través de las redes sociales de la corporación municipal de Hinojosa se irán dando a conocer los nombres de las tapas y los establecimientos que participan en esta novedosa apuesta del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque para apoyar a la hostelería de la localidad. Una cita que supone la unión de la gastronomía de nuestra tierra con la tradición, convirtiéndose en un evento que servirá para anunciar la llegada de la Semana Santa de Hinojosa del Duque, declarada de Interés Turístico de Andalucía. 

En definitiva, allí nos podrán ver y escuchar el próximo 26 de marzo, mientras se degustan unas exquisitas tapas en los establecimientos hosteleros de Hinojosa del Duque.